وزير التموين: مشكلة استخدام البطاطا في إنتاج الخبز هي إهمال الخباز غسيلها

قال الدكتور على مصليحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن البطاطا البيضاء هي التي نتحدث ونشير إليها في صناعة الخبز بدلا من القمح، وليست البطاطا الحلوة.

وأضاف وزير التموين والتجارة الداخلية، خلال كلمته في منتدى شباب الإعلاميين بالمجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، أن الإشكالية في إنتاج خبر البطاطا تتعلق بالإمكانيات واستخدام التكنولوجيا، معلقا: "اضمن ازاى إن الخباز هيغسلها كويس".

وأوضح أن الحل الآخر هو تحويلها لدقيق بطاطا، حيث إنه يجب دراسة تكنولوجيا الإنتاج وهذا قد يستغرق وقت طويل، مضيفا أنه تم تشكيل لجنة لدراسة تجربة إنتاج خبز البطاطا حتى يتضح إمكانية تنفيذ الأمر من عدمه.

ويستضيف المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، برئاسة الكاتب الصحفي كرم جبر، اليوم السبت 2 يوليو، الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، في مائدة مستديرة، يحضرها شباب الإعلاميين والصحفيين وأعضاء تنسيقية شباب الأحزاب والسياسيين؛ وذلك في مقر المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام؛ في ماسبيرو.

ومن المقرر أن تناقش المائدة، جهود مصر لمواجهة تداعيات الأزمة الاقتصادية العالمية، التي تمر بها جميع دول العالم، وكذلك جهود الحكومة المصرية وخططها لمواجهة ارتفاع أسعار وتوفير احتياطي آمن من جميع السلع الغذائية والاستراتيجية، ومقارنة بين الأسعار في مصر وأمريكا وأوروبا، عقب الحرب الروسية الأوكرانية.

وفي السابق أصدر المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام بيانا أكد فيه ضرورة الالتزام بضوابط واخلاقيات نشر الجريمة والتحقيقات الواردة في الأكواد الإعلامية والمنشورة فى الجريدة الرسمية.